CODZIENNE MENU
Česky
English
Deutsch
Polski
ZUPY, PRZEKĄSKI
0,33 l
Delikatny krem z młodych pokrzyw, mleko kokosowe, jajko w koszulce, pieczone prosciutto crudo
145 Kč
Alergeny: 1,3,8,9
DANIA GŁÓWNE
150g
Nasz tatar z wołu mieszanego, grzanka, czosnek
425 Kč
Alergeny: 1,10
250 g
Starkowana polędwica wołowa (dojrzewająca na sucho, US Prime), demi-glace, pieczona grenaille, grillowane warzywa
TIP
850 Kč
Alergeny: 8,9
2 ks
Tacos Big Mac - pszenna tortilla, wołowina chuckroll, cheddar, warzywa, sos koktajlowy, ogórek kiszony
TIP
340 Kč
Alergeny: 1,3,7,9,10
500g
Grillowane podudzia z indyka, surówka z kiszonej kapusty, musztarda Dijon, chrzan, grzanki
410 Kč
Alergeny: 1,7,10
180g
Boczek wieprzowy z kminkiem, kapusta, kluski ziemniaczane, smażona cebula
320 Kč
Alergeny: 1,3,7,9,10
300g
Sałatka z rabarbaru, rzodkiewka, mieszanka sałat, szparagi, truskawki, prosciutto crudo, ciabatta
295 Kč
Alergeny: 1,3,7,8
300g
Domowy makaron, łagodny sos pokrzywowy, pomidory, rukola, guanciale
310 Kč
Alergeny: 1,3,7,9
DESERY
180g
Puree truskawkowe, kruszonka lotosowa, krem waniliowy, bita śmietana, pistacje
195 Kč
Alergeny: 1,3,7,8
←
wszystkie menu
Erlebachova bouda
→
